Ingrédients
Équivalences
- 1 yaourt nature
- 5 filaments de safran
- sel
- poivre de sechouan
ESCALOPES DE POULET MARINEES
Pour 4 personnes 3pts/pers
Faire une marinade avec :
1 yaourt nature
5 filaments de safran
sel
poivre de sechouan
couper les 4 escalopes de poulet en gros cubes(4cm de coté environ)
bien mélanger le poulet à la marinade
laisser reposer au frigo une nuit
Saisir la viande à la poêle puis ralentir le feu et finir de cuire 10mn .
à déguster avec des pdt cuite au four en papillottes(2pts)
Bon appétit
Pour 4 personnes 3pts/pers
Faire une marinade avec :
1 yaourt nature
5 filaments de safran
sel
poivre de sechouan
couper les 4 escalopes de poulet en gros cubes(4cm de coté environ)
bien mélanger le poulet à la marinade
laisser reposer au frigo une nuit
Saisir la viande à la poêle puis ralentir le feu et finir de cuire 10mn .
à déguster avec des pdt cuite au four en papillottes(2pts)
Bon appétit