Ingrédients
Équivalences
- 4 escalopes de poulet
- 600ml fond de volaille
- 8 spéculoos
- crème fraiche allégée
- poivre
- jeunes carottes
- grosses pâtes
- ciboulette
Escalpopes de poulet sauce spéculoos
une recette originale et belge pour 4 pers
-4 escalopes de poulet
-600ml fond de volaille
-8 spéculoos
-crème fraiche allégée
-poivre
faites cuire le poulet dans le fond de volaille, puis réserver le poulet au chaud et faire fondre les spéculoos, remuer, un fois les spéculoos bien fondu vous obtenez un genre de pate que vous rendrez crémeuse en ajoutant la crème puis un peu de poivre poivre du moulin 'toujours meilleur). Dressez vos assiettes une escaloppe de poulet, un peu de jeunes carottes, des grosses pates, verser la sauce sur le poulet et les pates décorer de ciboulette (1 brin couper en 3 par ass.) sur les pates
Vous verrez ce mélange sucré salé est un vrai régal!
une recette originale et belge pour 4 pers
-4 escalopes de poulet
-600ml fond de volaille
-8 spéculoos
-crème fraiche allégée
-poivre
faites cuire le poulet dans le fond de volaille, puis réserver le poulet au chaud et faire fondre les spéculoos, remuer, un fois les spéculoos bien fondu vous obtenez un genre de pate que vous rendrez crémeuse en ajoutant la crème puis un peu de poivre poivre du moulin 'toujours meilleur). Dressez vos assiettes une escaloppe de poulet, un peu de jeunes carottes, des grosses pates, verser la sauce sur le poulet et les pates décorer de ciboulette (1 brin couper en 3 par ass.) sur les pates
Vous verrez ce mélange sucré salé est un vrai régal!