Ingrédients
Équivalences
- 2 escalopes de veau
- 250g de champignons
- 25cl de béchamel réalisé avec 1 bouillon
- 50g de rapé
- 2cc d'huile d'olive
- 1cs de farine
Escalopes de veau aux champignons
pour 2 personnes 4 pp/personne
ingrédients
2 escalopes de veau
250g de champignons
25cl de béchamel réalisé avec 1 bouillon
50g de rapé
2cc d'huile d'olive
1cs de farine
préparation
étaler les escalopes et les fariner.
faire chauffer,1cc d'huile d'olive et y faire dorer les escalopes.
pendant ce temps,faire cuire les champignons dans 1cc d'huile.
dans un plat a gratin,dresser les escalopes,ajouter les champignons,napper de béchamel et saupoudrer de rapé.
passé sous le grill 5 a 10mn.
note:18/20 moi qui aime pas le veau j'ai adorer.
j'ai accompagné,d'une purée de patate et de navet.
pour 2 personnes 4 pp/personne
ingrédients
2 escalopes de veau 250g de champignons 25cl de béchamel réalisé avec 1 bouillon 50g de rapé 2cc d'huile d'olive 1cs de farinepréparation
étaler les escalopes et les fariner. faire chauffer,1cc d'huile d'olive et y faire dorer les escalopes. pendant ce temps,faire cuire les champignons dans 1cc d'huile. dans un plat a gratin,dresser les escalopes,ajouter les champignons,napper de béchamel et saupoudrer de rapé. passé sous le grill 5 a 10mn.note:18/20
moi qui aime pas le veau j'ai adorer.j'ai accompagné,d'une purée de patate et de navet.