Ingrédients
Équivalences
- 300 GR de faisselle 0%
- 700 gr d'aubergines
- 400 gr de tomates fraiches
- 1 cc d'huile d'olive
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 2 oeufs
- 50 GR de parmesan
- Basilic haché
hello,
je vous fait partager une recette :
elle est dans le four et sera consommé dans peu de temps...miam....
300 GR de faisselle 0%... 1,5 PTS
700 gr d'aubergines....0
400 gr de tomates fraiches....0
1 cc d'huile d'olive......1 PT
1 oignon...................0
1 gousse d'ail..............0
2 oeufs.....................4 PTS
50 GR de parmesan ..........5 PTS
Basilic haché...............0 PT
Faire dorer l'ail et l'oignon hachés et réservez.
faites saisir 3 min ( moi un peu plus ) les aubergines dans l'huile et sur feuille de cuisson, assaisonnez et réserver, couper les tomates en dés et faire revenir dans la poele chaude avec sel , poivre et remettre les oignons et l'ail.
FAIRE cuire 15 min à couvert. dans un saladier, mélanger les oeufs la faisselle et la moitié du parmesan; dans un plat à gratin, mettre une couche d'aubergines, les tomates cuites, avec basilic....recouvrer avec la reste d'aubergines
versez dessus la prépartion d'oeufs et saupoudrez
avec reste du parmesan . enfournez 20 min ..........VERDICT tout à l'heure.
ALORS PAS MAUVAIS du tout, j'ai bien fait d'assaisonner pas mal, de rajouter du thym....ça le fait, le total de cette recette fait 11,5 en tout ...
à diviser selon votre faim, nous pour 6 , et ça fait de bonne portion
je vous fait partager une recette :
elle est dans le four et sera consommé dans peu de temps...miam....
300 GR de faisselle 0%... 1,5 PTS
700 gr d'aubergines....0
400 gr de tomates fraiches....0
1 cc d'huile d'olive......1 PT
1 oignon...................0
1 gousse d'ail..............0
2 oeufs.....................4 PTS
50 GR de parmesan ..........5 PTS
Basilic haché...............0 PT
Faire dorer l'ail et l'oignon hachés et réservez.
faites saisir 3 min ( moi un peu plus ) les aubergines dans l'huile et sur feuille de cuisson, assaisonnez et réserver, couper les tomates en dés et faire revenir dans la poele chaude avec sel , poivre et remettre les oignons et l'ail.
FAIRE cuire 15 min à couvert. dans un saladier, mélanger les oeufs la faisselle et la moitié du parmesan; dans un plat à gratin, mettre une couche d'aubergines, les tomates cuites, avec basilic....recouvrer avec la reste d'aubergines
versez dessus la prépartion d'oeufs et saupoudrez
avec reste du parmesan . enfournez 20 min ..........VERDICT tout à l'heure.
ALORS PAS MAUVAIS du tout, j'ai bien fait d'assaisonner pas mal, de rajouter du thym....ça le fait, le total de cette recette fait 11,5 en tout ...
à diviser selon votre faim, nous pour 6 , et ça fait de bonne portion