Ingrédients
Équivalences
- 500 ml de lait écrémé (2,25)
- 100g de polenta (4,44)
- 2 bananes (crès crès mûres, peau noire) (2)
- 100g de fromage blanc 0% (1)
- 1 petit oeuf (2)
- 2 cc de levure chimique
- 2 cc d'édulcorant liquide type Hermes€tas
- 1 cc de vanille Bourbon sans sucre (bio)
- 1 CS de rhum brun
Far à la banane - Pour 6 personnes - 2 pts/pers.
Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min sur 180° et 7 min sur 150°.
- 500 ml de lait écrémé (2,25) - 100g de polenta (4,44) - 2 bananes (crès crès mûres, peau noire) (2) - 100g de fromage blanc 0% (1) - 1 petit oeuf (2) - 2 cc de levure chimique - 2 cc d'édulcorant liquide type Hermes€tas - 1 cc de vanille Bourbon sans sucre (bio) - 1 CS de rhum brun.
Préchauffer le four à 180° (Th.6). Dans une casserole moyenne, chauffer le lait puis verser la polenta en pluie. Laisser cuire 5 min tout en remuant régulièrement. Dans une assiette creuse, écraser les bananes et battre l'œuf avec celles-ci.
Hors du feu, ajouter cette préparation à la polenta puis incorporer le fromage blanc, la levure tamisée, l'édulcorant, la vanille et le rhum.
Verser cette préparation dans un moule en silicone préalablement mouillé, de 20 cm de diamètre et enfourner 20 min sur 180° puis 7 min sur 150°.
Laisser refroidir 15 min avant de démouler sur une grille et laisser refroidir complètement avant de déguster.
Mon astuce : Je vous ai mis les pts (..) pour vous faciliter le travail si vous vouliez modifié certains aliments...
Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min sur 180° et 7 min sur 150°.
- 500 ml de lait écrémé (2,25) - 100g de polenta (4,44) - 2 bananes (crès crès mûres, peau noire) (2) - 100g de fromage blanc 0% (1) - 1 petit oeuf (2) - 2 cc de levure chimique - 2 cc d'édulcorant liquide type Hermes€tas - 1 cc de vanille Bourbon sans sucre (bio) - 1 CS de rhum brun.
Préchauffer le four à 180° (Th.6). Dans une casserole moyenne, chauffer le lait puis verser la polenta en pluie. Laisser cuire 5 min tout en remuant régulièrement. Dans une assiette creuse, écraser les bananes et battre l'œuf avec celles-ci.
Hors du feu, ajouter cette préparation à la polenta puis incorporer le fromage blanc, la levure tamisée, l'édulcorant, la vanille et le rhum.
Verser cette préparation dans un moule en silicone préalablement mouillé, de 20 cm de diamètre et enfourner 20 min sur 180° puis 7 min sur 150°.
Laisser refroidir 15 min avant de démouler sur une grille et laisser refroidir complètement avant de déguster.
Mon astuce : Je vous ai mis les pts (..) pour vous faciliter le travail si vous vouliez modifié certains aliments...