Aller au contenu

Far aux pruneaux caramélisés

5 réponses · 2965 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 80 g de farine
  • 4 oeufs
  • 2 cs d'édulcorant de cuisson
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • sel
  • 50 cl de lait écrémé
  • 1 cc de margarine végétale allégée
  • 150 g de pruneaux
Recette certifiée 100% sans IA


- 80 g de farine
- 4 oeufs
- 2 cs d'édulcorant de cuisson
- 2 sachets de sucre vanillé
- sel
- 50 cl de lait écrémé
- 1 cc de margarine végétale allégée
- 150 g de pruneaux

Préchauffer le four th.5/6 (180°). Mélanger 80 g de farine avec les 4 oeufs. Incorporer 2cs d'édulcorant de cuisson, 2 sachets de sucre vanillé et une pincée de sel. Ajouter progressivement 50 cl de lait écrémé.Graisser un moule à manquer avec 1 cc de margarine. Disposer 150 gr de pruneaux sur le fond du moule et verser dessus le mélange liquide. Enfourner pour 50 mn (ou moins si chaleur tournante).

(je compte 150 gr de pruneaux dénoyautés, ça en fait plus Cligne de l'oeil )

points par recette : 22
nombre de parts : 6
points par part : 3,5
2
Conclusion : elle est très bonne...miam !
3
ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh.... Un de mes pêchés mignons: le far aux pruneaux...

Petite anecdote en passant : le premier far que j'ai réalisé était trop cuit et trop mince : j'ai pu le retirer du moule comme s'il s'agissait d'un flan en plastique... très rigolo mais carrément inmangeable.

Celui-là a l'air mmmmmmmmmmmhhhh

Bizzz
Marylo
4
Très bon aussi avec des abricots secs réhydratés pendant la nuit dans un thé ou du jus d'orange ! C'est bon
5
hummmmmmmmmmmmmm
il a l'air bon. je pense que je vais l'essayer ce week-end. Très Heureux Très Heureux Très Heureux
merci pour cette recette
6
Petite astuce...
Pour ne pas etre tenté de tout mangé Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! (oui j'en suis capable)
J'ai divisé les proportions par 2
comme j'ai un moule en silicon de 20cm
j'ai aussi remplacé la farine par la maizena

A l'oeil.... ok il est plus petit Je suis malheureux
MAIS en le coupant ne quatre comme d'hab
ça fait le même, mais en + les parts coupent moins cheres en points! Je bondis de joie