Ingrédients
Équivalences
- 140 g de farfalles
- 1 gousse d'ail
- 60 g de mozzarella
- 1 cc d'huile d'olive
- 200 g de ratatouille cuisinée surgelée
- 1 cc de basilic surgelé
- sel
- poivre
Farfalles à la sicilienne de cats
(5PP par personne)
Préparation : 15 min Cuisson : 22 min
Pour 4 personnes:
> 140 g de farfalles
> 1 gousse d'ail
> 60 g de mozzarella
> 1 cc d'huile d'olive
> 200 g de ratatouille cuisinée surgelée
> 1 cc de basilic surgelé
> sel, poivre
1) Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition. Faire cuire les pâtes et laisser cuire pendant 10 minutes. Egoutter et réserver. pendant ce temps, peler et hacher l'ail, couper la mozzarella en petits dés.
2) Dans une sauteuse anti-adhésive, faire chauffer l'huile d'olive, ajouter la ratatouille et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes tout en remuant de temps en temps. Ajouter l'ail haché et les dés de mozzarella puis verser les pâtes. Poivrer et saupoudrer de basilic, mélanger pendant 2 minutes. Servir bien chaud.
(5PP par personne)
Préparation : 15 min Cuisson : 22 min
Pour 4 personnes:
> 140 g de farfalles
> 1 gousse d'ail
> 60 g de mozzarella
> 1 cc d'huile d'olive
> 200 g de ratatouille cuisinée surgelée
> 1 cc de basilic surgelé
> sel, poivre
1) Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition. Faire cuire les pâtes et laisser cuire pendant 10 minutes. Egoutter et réserver. pendant ce temps, peler et hacher l'ail, couper la mozzarella en petits dés.
2) Dans une sauteuse anti-adhésive, faire chauffer l'huile d'olive, ajouter la ratatouille et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes tout en remuant de temps en temps. Ajouter l'ail haché et les dés de mozzarella puis verser les pâtes. Poivrer et saupoudrer de basilic, mélanger pendant 2 minutes. Servir bien chaud.