Aller au contenu

Farfalles aux courgettes, champignons et jambon fumé

12 réponses · 3981 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 petites courgettes
  • 7 ou 8 champignons de Paris
  • 1 sachet de 150 g de râpé de jambon fumé (Herta)
  • 1 briquette de crème liquide à 4 % de M.G (20 cl)
  • 1 noix de saveur Maggi huile d’olive et basilic
Recette certifiée 100% sans IA
Farfalle aux courgettes, champignons et jambon
Pour 4 personnes – 6 pts/personne

Recette testée et approuvée

Farfalle (ou autres pâtes) à satiété
4 petites courgettes (ou 3 grosses)
7 ou 8 champignons de Paris
1 sachet de 150 g de râpé de jambon fumé (Herta)
1 briquette de crème liquide à 4 % de M.G (20 cl)
1 « noix de saveur » Maggi huile d’olive et basilic

Couper les courgettes en lamelles régulières (en rondelle d'abord puis chaque rondelle en 4 ou 5 lamelles par exemple).
Emincer les champignons de Paris.
Faire revenir le tout avec la noix de saveur une vingtaine de minutes en remuant souvent ; les courgettes doivent devenir bien tendres.
Entre temps, mettre l'eau pour les pâtes à chauffer.
Ajouter ensuite le râpé de jambon aux légumes, faire revenir quelques instants.
Ajouter la crème liquide à la préparation aux courgettes. Laisser réduire à feu doux.
Saler et poivrer.
Lorsque la cuisson des pâtes est terminée, les égoutter et les verser directement dans la sauce pour bien les enrober de crème.
Servir aussitôt.
2
Merci Je suis vert ! Del935 pour cette recette, qui m'a l'air très bonne OUaha c'est trop bon !
Je la ferais demain Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Bisou
*Chocolatée*
3
je viens de préparer cette recette pour mon dîner de ce soir ... j'ai pris de l'avance car on a un rdv ! il n'y aura plus qu'à réchauffer et à déguster tout à l'heure Cligne de l'oeil ça sent bon dans la cuisine Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

je viendrai mettre une petite photo tout à l'heure Cligne de l'oeil
4
oh là là ... qu'est-ce c'était bon Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! franchement merci Del935 pour avoir partagé cette recette ! j'ai dévoré mon assiette Rire (lol) : c'était un vrai régal Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! à refaire ! je mettrai 10/10 (même 30/10 Rire (lol) ) c'est très copieux !

une petit photo lors de la cuisson dans la poêle !
Tagliatelles aux champignons courgette et jambon ww

par contre dans mon supermarché il n'y avait pas de noix de saveur à l'huile d'olive et au basilic ... alors j'ai choisi celui à l'ail et au persil pour 1,5 points le cube de 15 grammes (j'en ai utilisé 1/2 pour ma poêlée et c'était suffisant Cligne de l'oeil )
je retenterai la recette avec la version huile d'olive et basilic pour goûter la différence C'est bon

en tout cas je pense que ce petit cube apporte beaucoup dans la recette ! il donne une saveur original ! ne pas en mettre serait dommage je pense !
5
1 sachet de 150 g de râpé de jambon fumé (Herta)
Del935 a écrit :


Euh... je ne sais pas ce que c'est ?
Quelqu'un pourrait m'aider ?
6
Hello, Kikou, Bonjour Evidence

moi j'ai utilisé des dés de jambon classiques (pas fumé ! j'avais que ça sous la main !) le râpé lui doit être en forme de bâtonnet ! il me semble que c'est la seule différence Cligne de l'oeil
7
1 sachet de 150 g de râpé de jambon fumé (Herta)
Del935 a écrit :


Euh... je ne sais pas ce que c'est ?
Quelqu'un pourrait m'aider ?
Evidence-Suisse a écrit :


Bonsoir !

Je viens d'en acheter cela se presente en sachet au rayon charcuterie pres des lardons .... pr info j'en trouve partout a*chan, lecl*rc, m*tch.
8
Par contre, j'ai oublié la noix de saveur confus (ennuyé) par quoi je pourrais remplacer ?

Vous avez des idées ?

Merci d'avance.
9
Merci pour vos réponses, je regarderai la prochaine fois que je ferai des courses en France.
10
Par contre, j'ai oublié la noix de saveur confus (ennuyé) par quoi je pourrais remplacer ?
Vous avez des idées ?
Merci d'avance.
Tecknogirl a écrit :

Hello, Kikou, Bonjour Tecknogirl, je ne sais pas trop par quoi tu pourrais remplacé la noix de saveur confus (ennuyé) si tu relèves bien avec des épices ça pourrait peut être le faire Cligne de l'oeil

Hello, Kikou, Bonjour Evidence : tu verras tu vas te régaler Cligne de l'oeil
11
Merci d'y avoir réfléchi Cligne de l'oeil mais dimanche en revenant de la piscine je me suis arreté à la superette du coin et j'ai trouvé un equivalent de la noix de saveur.
Recette testé et approuvé C'est Okey !

Merci LaPtiteFée .... tu teste les recettes, tu y ajoute meme des photos ... merci de donner de ton temps comme ça Bravo !
12
ah ! super ! tu as trouvé l'équivalent ... c'est bien plus simple pour toi Cligne de l'oeil

Merci LaPtiteFée .... tu teste les recettes, tu y ajoute meme des photos ... merci de donner de ton temps comme ça Bravo !
Tecknogirl a écrit :

c'est très gentil de ta part Bisou ça me touche beaucoup embarrassé (oops)
c'est vrai que ça me motive de tester différentes recettes et de les prendre en photo ! et puis ça me donne + envie de tester un nouveau plat quand je vois sa photo Rire (lol)

bonne journée Bisou
13
coucou tout le monde Hello, Kikou, Bonjour
je voulais juste dire que j'ai re-tester cette recette la semaine dernière avec du brocoli à la place de la courgette, c'était très bon ... une recette que j'adore toujours autant Je suis vert !
Recettes similaires