Ingrédients
Équivalences
- 8 pieds de fenouils
- 4 tomates
- Sel
- Poivre
- 100g de riz
- Persil
- Ciboulette
- Thym frais
- Echalote
Fenouil à la tomate et aux fines herbes
8 pieds de fenouils
4 tomates
Sel, poivre
Persil, ciboulette, thym frais, échalote
Préchauffer le four à 180°C
Couper les pieds de fenouil en morceaux et les cuire dans de l'eau bouillante. Les égoutter. Les mettre ensuite dans un plat pour le four.
Couper les tomates en tranches, les déposer sur le fenouil.
Ajouter sel, poivre et l'échalote finement hachée.
Enfourner et laisser cuire environ 10 minutes.
Avant de servir, parsemer de persil et de ciboulette
avec 100g de riz, ça fait un bon petit plat pour 2pt
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8 pieds de fenouils
4 tomates
Sel, poivre
Persil, ciboulette, thym frais, échalote
Préchauffer le four à 180°C
Couper les pieds de fenouil en morceaux et les cuire dans de l'eau bouillante. Les égoutter. Les mettre ensuite dans un plat pour le four.
Couper les tomates en tranches, les déposer sur le fenouil.
Ajouter sel, poivre et l'échalote finement hachée.
Enfourner et laisser cuire environ 10 minutes.
Avant de servir, parsemer de persil et de ciboulette
avec 100g de riz, ça fait un bon petit plat pour 2pt