Ingrédients
Équivalences
- 1 fenouil
- 4 carottes
- 2 oignons
Fenouil et carottes
Pour 4 personnes :
- 1 fenouil
- 4 carottes
- 2 oignons
Eplucher les légumes.
Couper en lamelles fines(au robotpar exemple).
Verser de l'huile d'olive dans une cocotte et faire chauffer.
Ajouter tous les légumes à cuire à découvert. Remuer pendant 5 mn. Couvrir et cuire 10-15 minutes (les carottes doivent être tendres).
se sert avec de la viande blanche ou mieux avec un poisson(saumon par exemple)
Pour 4 personnes :
- 1 fenouil
- 4 carottes
- 2 oignons
Eplucher les légumes.
Couper en lamelles fines(au robotpar exemple).
Verser de l'huile d'olive dans une cocotte et faire chauffer.
Ajouter tous les légumes à cuire à découvert. Remuer pendant 5 mn. Couvrir et cuire 10-15 minutes (les carottes doivent être tendres).
se sert avec de la viande blanche ou mieux avec un poisson(saumon par exemple)