Ingrédients
Équivalences
- Fettucine à satiété (ou autres pâtes)
- 2 cc d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail hachées
- 1 piment rouge épépiné et finement émincé
- 5 tomates bien mûres, coupées en dés (ou 800 g de tomates pelées)
- 2 boîtes de thon (conserve au naturel) de 95 g
- 45 g d'olives noires dénoyautées, coupées en deux
- basilic frais haché
Bonsoir,
Au menu ce soir
Ca se mange mais ce n'est pas un plat inoubliable loin de là
FETTUCCINE AU THON ET AU PIMENT ROUGE
Unité Points Weight Watchers par personne : 6,5
Parts par recette : 4 personnes
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Ingrédients :
- Fettucine à satiété (ou autres pâtes)
- 2 cc d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail hachées
- 1 piment rouge épépiné et finement émincé
- 5 tomates bien mûres, coupées en dés (ou 800 g de tomates pelées)
- 2 boîtes de thon (conserve au naturel) de 95 g
- 45 g d'olives noires dénoyautées, coupées en deux
- basilic frais haché
Préparation :
Cuire les fettuccine à l'eau bouillante légèrement salée selon les instructions de l'emballage ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Les égoutter et les remettre dans la casserole.
Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et y faire revenir l'ail 30 secondes.
Ajouter le piment et les tomates et laisser mijoter doucement 4 ou 5 minutes.
Ajouter le thon égoutté et émietté et les olives et poursuivre la cuisson 2 minutes.
Incorporer le basilic.
Saler et poivrer.
Verser la sauce sur les pâtes et mélanger délicatement.
Répartir dans 4 assiettes creuses et servir sans attendre.
Notes personnelles :
- piment rouge remplacé par 2 giclées d'harissa
Au menu ce soir
Ca se mange mais ce n'est pas un plat inoubliable loin de là
FETTUCCINE AU THON ET AU PIMENT ROUGE
Unité Points Weight Watchers par personne : 6,5
Parts par recette : 4 personnes
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Ingrédients :
- Fettucine à satiété (ou autres pâtes)
- 2 cc d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail hachées
- 1 piment rouge épépiné et finement émincé
- 5 tomates bien mûres, coupées en dés (ou 800 g de tomates pelées)
- 2 boîtes de thon (conserve au naturel) de 95 g
- 45 g d'olives noires dénoyautées, coupées en deux
- basilic frais haché
Préparation :
Cuire les fettuccine à l'eau bouillante légèrement salée selon les instructions de l'emballage ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Les égoutter et les remettre dans la casserole.
Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et y faire revenir l'ail 30 secondes.
Ajouter le piment et les tomates et laisser mijoter doucement 4 ou 5 minutes.
Ajouter le thon égoutté et émietté et les olives et poursuivre la cuisson 2 minutes.
Incorporer le basilic.
Saler et poivrer.
Verser la sauce sur les pâtes et mélanger délicatement.
Répartir dans 4 assiettes creuses et servir sans attendre.
Notes personnelles :
- piment rouge remplacé par 2 giclées d'harissa