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Fettuccine aux asperges et tomate

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Ingrédients Équivalences
  • 300g de pâtes
  • 400g d'asperge
  • 200g de sauce tomate, purée de tomate ou pelée
  • 8 cc di margarine allégée
  • 8cc de parmesan rapé
  • 1 oignon
Recette certifiée 100% sans IA
Fettuccine (pâtes) tomate et asperge

Ingrédient pour 4 personnes
4.5 points

Ingredients
300g de pâtes
400g d'asperge
200g de sauce tomate, purée de tomate ou pelée
8 cc di margarine allégée
8cc de parmesan rapé
1oignon
sel et poivre

Lavez bien les asperge et éliminer la partie blanche de l'asperge, couper les pointes et mettez les de côté.
Faites cuire ds l'eau les asperges non pas les pointe et égouttez les.

Ds une poêle faite rissoler l'oignon avec la margarine. Incorporer la sauce tomate, ou la tomate pelée, les pointe d'asperge, et ajoutez le sel et le poivre .

Dés que les pointes seront cuites, mélangez les au reste d'asperge et faites les cuire encore quelques minutes.

Egouttez les pâtes, mélangez tout les aliments avec la sauce préparer et saupoudrez de fromage rapé.