Ingrédients
Équivalences
- 2 poivrons rouges
- 2 poivrons verts
- 4 échalottes
- 2 gousses d'ail
- 240 g de fettucine
- 90 g de chèvre frais type 'chav*oux'
- sel
- poivre
Fettucine aux poivrons et chèvre frais
Ingrédients pour 4 personnes; 5 points/personne
-2 poivrons rouges
-2 poivrons verts
-4 échalottes
-2 gousses d'ail
-240 g de fettucine
-90 g de chèvre frais type "chav*oux"
-sel, poivre
Couper les poivrons en laniéres, émincer les échalottes et hacher l'ail.
Dans une sauteuse antiadhésive, faire revenir les poivrons et l'ail 3 minutes, saler et poivrer.
Prolonger la cuisson 5 minutes à feu doux.
Faire cuire les pâtes "al dente", les égoutter et les ajouter aux poivrons. Remuer, incorporer délicatement le fromage de chèvre émietté.
Servir aussitôt.
Ingrédients pour 4 personnes; 5 points/personne
-2 poivrons rouges
-2 poivrons verts
-4 échalottes
-2 gousses d'ail
-240 g de fettucine
-90 g de chèvre frais type "chav*oux"
-sel, poivre
Couper les poivrons en laniéres, émincer les échalottes et hacher l'ail.
Dans une sauteuse antiadhésive, faire revenir les poivrons et l'ail 3 minutes, saler et poivrer.
Prolonger la cuisson 5 minutes à feu doux.
Faire cuire les pâtes "al dente", les égoutter et les ajouter aux poivrons. Remuer, incorporer délicatement le fromage de chèvre émietté.
Servir aussitôt.