Ingrédients
Équivalences
- 3 vaporisation(s) Huile en spray
- 500 g Bœuf, steak haché 5% cuit
- 1 pièce(s) Oignon
- 1 morceau(x) Gingembre frais
- 2 gousse(s) Ail
- 200 g Chou (toutes sortes)
- 1 pièce(s) Poivron
- 150 g Champignon (toutes sortes)
- 2 CS Sauce soja
- 100 g Salade (toutes sortes)
Feuilles de laitue garnies
Unités ProPoints : 5
Parts: 4
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 10 min
Niveau de difficulté : Moyen
Ces feuilles de laitue originales et délicieusement garnies séduiront à coup sûr vos invités.
Ingrédients
3 vaporisation(s) Huile en spray
500 g Bœuf, steak haché 5% cuit
1 pièce(s) Oignon
1 morceau(x) Gingembre frais
2 gousse(s) Ail
200 g Chou (toutes sortes)
1 pièce(s) Poivron
150 g Champignon (toutes sortes)
2 CS Sauce soja
100 g Salade (toutes sortes)
Instructions
Enduire de matière grasse une grande poêle antiadhésive à l’aide du spray cuisine et la préchauffer sur feu vif. Ajouter le bœuf, l’oignon, le gingembre et l’ail. Faire cuire 3 à 5 minutes tout en remuant. La viande et les oignons doivent être dorés. Ajouter le chou, le poivron, les champignons et la sauce soja. Faire cuire 2 à 3 minutes en mélangeant. Les légumes doivent être tendres.
Répartir la préparation dans chaque feuille de laitue. Servir immédiatement en ajoutant un peu de sauce soja si nécessaire.
Notes
Le bœuf peut aussi être remplacé par du porc.
Unités ProPoints : 5
Parts: 4
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 10 min
Niveau de difficulté : Moyen
Ces feuilles de laitue originales et délicieusement garnies séduiront à coup sûr vos invités.
Ingrédients
3 vaporisation(s) Huile en spray
500 g Bœuf, steak haché 5% cuit
1 pièce(s) Oignon
1 morceau(x) Gingembre frais
2 gousse(s) Ail
200 g Chou (toutes sortes)
1 pièce(s) Poivron
150 g Champignon (toutes sortes)
2 CS Sauce soja
100 g Salade (toutes sortes)
Instructions
Enduire de matière grasse une grande poêle antiadhésive à l’aide du spray cuisine et la préchauffer sur feu vif. Ajouter le bœuf, l’oignon, le gingembre et l’ail. Faire cuire 3 à 5 minutes tout en remuant. La viande et les oignons doivent être dorés. Ajouter le chou, le poivron, les champignons et la sauce soja. Faire cuire 2 à 3 minutes en mélangeant. Les légumes doivent être tendres.
Répartir la préparation dans chaque feuille de laitue. Servir immédiatement en ajoutant un peu de sauce soja si nécessaire.
Notes
Le bœuf peut aussi être remplacé par du porc.