Ingrédients
Équivalences
- une pâte brisée
- une pâte feuilletée
- béchamel ww épaisse (10 cl de lait + 2 CS de maizena)
- poisson blanc cuit à la vapeur puis concassé
- 100 g d'épinards surgelés décongelés et égouttés fortement
- carotte qui a cuit aussi en mini dés à la vapeur
- sel
- poivre
j'ai teste une recette que j'ai inventé suite à une inspiration = il faut :
une pate brisée, une pâte feuilletée que l'on étale très finement afin d'en utiliser le moins possible (= réduire les points !!!= et garnir de béchamel ww bien épaisse ( 10 cl de lait + 2 CS de maizena) , du poisson blanc cuit à la vapeur puis concassé et 100 g d'épinards surgelées décongelés et égouttés fortement puis une carotte qui a cuit aussi en mini dés à la vapeur. saler, poivrer le tout et abaisser la pate brisée, recouvrir de garniture et abaisser la pate feuilletée puis badigeonner à l'aide d'un pinceau de lait pr dorer le feuilleté ; donner quelques coups de pointe de couteau un peu partout puis enfourner 30 à 45 min au th 6.
c'st divin !
une pate brisée, une pâte feuilletée que l'on étale très finement afin d'en utiliser le moins possible (= réduire les points !!!= et garnir de béchamel ww bien épaisse ( 10 cl de lait + 2 CS de maizena) , du poisson blanc cuit à la vapeur puis concassé et 100 g d'épinards surgelées décongelés et égouttés fortement puis une carotte qui a cuit aussi en mini dés à la vapeur. saler, poivrer le tout et abaisser la pate brisée, recouvrir de garniture et abaisser la pate feuilletée puis badigeonner à l'aide d'un pinceau de lait pr dorer le feuilleté ; donner quelques coups de pointe de couteau un peu partout puis enfourner 30 à 45 min au th 6.
c'st divin !