Ingrédients
Équivalences
- 4,5 pts
- 240g de thon en boite au natuel
- 1 oignon
- 1 jaune d'oeuf
- 2CS de moutarde
- 140g de pate feuilleté
- 90g de gruyére rapé allégé
4,5 pts
Recette pour 6 personnes
240g de thon en boite au natuel
1oignon
1jaune d'oeuf
2CS de moutarde
140g de pate feuilleté
90g de gruyére rapé allégé
persil, ciboulette, graines de cumin, sel , poivre
mixer ensemble: le thon égoutté, oignon, jaune d"oeuf, moutarde, sel, poivre, et herbes. passer rapidement a la poele sur une feuille de cuisson. recouvrir le plan de travail de graines de cumin, étaler la pate dessus en un grand rectangle de 30cm sur 20cm.
etendre la préparation et le fromage rapé sur la pate.
rouler la pate pour obtenir un cylindre. mettre au frais 30min dans une feuille d'alu. préchauffer le four TH8 (240°). sortir le rouleau de la feuille d'alu et le couper en tranche de 5millimetres d'epaisseur (environ 28 tranche). deposer sur une leche-frite recouverte d'une feuille de cuisson, enfourner pour 20 min. servir sur un lit de salades melées ou accompagné d'une purée de legumes.
Recette pour 6 personnes
240g de thon en boite au natuel
1oignon
1jaune d'oeuf
2CS de moutarde
140g de pate feuilleté
90g de gruyére rapé allégé
persil, ciboulette, graines de cumin, sel , poivre
mixer ensemble: le thon égoutté, oignon, jaune d"oeuf, moutarde, sel, poivre, et herbes. passer rapidement a la poele sur une feuille de cuisson. recouvrir le plan de travail de graines de cumin, étaler la pate dessus en un grand rectangle de 30cm sur 20cm.
etendre la préparation et le fromage rapé sur la pate.
rouler la pate pour obtenir un cylindre. mettre au frais 30min dans une feuille d'alu. préchauffer le four TH8 (240°). sortir le rouleau de la feuille d'alu et le couper en tranche de 5millimetres d'epaisseur (environ 28 tranche). deposer sur une leche-frite recouverte d'une feuille de cuisson, enfourner pour 20 min. servir sur un lit de salades melées ou accompagné d'une purée de legumes.