Ingrédients
Équivalences
- 1 assiette de fèves (300g cuites)
- 1 oignon
- 1 càs d'huile d'olive par personne
- 1 pdt par personne (facultatif)
- un et demi : cube de bouillon
- sel et poivre
- quelques clous de girofles (facultatif)
J'ai une super bonne recette de fèves vertes...moi qui avait des idées préconçues sur ce féculent et bien j'ai apprécié et j'ai même réussi à faire aimer cette recette auprès de mon père ! qui détestait ça!!!...
je poste ici la recette pour les fèves alors qu'elle est reprise dans les légumes et non dans le féculent, dans le livre ww mais je le post ici, car on pense que c'est comme les flageolets..j'espère qu'aria tolèrera cette recette sur ce post aussi
Fève verte à l'ancienne
3 points (c'est la cs d'huile d'olive) par personne + 3points pour 300g de fèves vertes cuites donc 1pt pour 100gr cuits[/b] bon l'huile d'olive n'est pas obligatoire..c'est juste pour celle qui aime donc économie de points
[b]Ingrédients:
1 assiette de fèves ou surgelées disons par ex 300gr cuits (on en trouve dans les petits magasins où il y a que du surgelés )1point les 100gr (confirmation du livre ww)
1 oignons
1cs d'huile d'olive par personne + mat grasse pour faire rissoler( attention de ne pas exagérer!! pour les points)
1pdt par personne mais pas obligatoire
un et demi : cube de bouillon
sel et poivre
quelques clous de girofles mais pas indispensable
préparation:
faites rissoler votre oignons avec un peu d'huile ensuite vous jeter vos fèves dans la poele, vous y ajouter de l'eau jusqu'au dessus des fèves, une pomme de terre et vous laisser cuire longtemps jusque quand les fèves se ramollissent, ensutie vous y ajouter un cube de bouillon attention de ne pas trop salé car le cube de bouillon est déjà très salé, quelques clous de girofles et vous laisser mijoter..vous pouvez y introduire une viande ou une saucisse de volaille ou du bacon c'est très bon !même ceux qui n'aime pas trop les fèves ...finissent par adore déjà rien que pour la sauce!!donc dans ce cas faites rissoler les viandes avant avec l'oignon
au final: vous aurez vos fèves qui trempent dans une sauce brune et quelques oignons ajoutez par assiette une cs d'huile d'olive avant de servir et voilà c'est déjà prèt!!!
alors 10/10 pour cette recette simple et délicieuse, à la maison, même ceux qui n'aiment pas trop les fèves adorent..ça été une super découverte !!
et ce plat fait très vielle cuisine Bonne appétit!!
je poste ici la recette pour les fèves alors qu'elle est reprise dans les légumes et non dans le féculent, dans le livre ww mais je le post ici, car on pense que c'est comme les flageolets..j'espère qu'aria tolèrera cette recette sur ce post aussi
Fève verte à l'ancienne
3 points (c'est la cs d'huile d'olive) par personne + 3points pour 300g de fèves vertes cuites donc 1pt pour 100gr cuits[/b] bon l'huile d'olive n'est pas obligatoire..c'est juste pour celle qui aime donc économie de points
[b]Ingrédients:
1 assiette de fèves ou surgelées disons par ex 300gr cuits (on en trouve dans les petits magasins où il y a que du surgelés )1point les 100gr (confirmation du livre ww)
1 oignons
1cs d'huile d'olive par personne + mat grasse pour faire rissoler( attention de ne pas exagérer!! pour les points)
1pdt par personne mais pas obligatoire
un et demi : cube de bouillon
sel et poivre
quelques clous de girofles mais pas indispensable
préparation:
faites rissoler votre oignons avec un peu d'huile ensuite vous jeter vos fèves dans la poele, vous y ajouter de l'eau jusqu'au dessus des fèves, une pomme de terre et vous laisser cuire longtemps jusque quand les fèves se ramollissent, ensutie vous y ajouter un cube de bouillon attention de ne pas trop salé car le cube de bouillon est déjà très salé, quelques clous de girofles et vous laisser mijoter..vous pouvez y introduire une viande ou une saucisse de volaille ou du bacon c'est très bon !même ceux qui n'aime pas trop les fèves ...finissent par adore déjà rien que pour la sauce!!donc dans ce cas faites rissoler les viandes avant avec l'oignon
au final: vous aurez vos fèves qui trempent dans une sauce brune et quelques oignons ajoutez par assiette une cs d'huile d'olive avant de servir et voilà c'est déjà prèt!!!
alors 10/10 pour cette recette simple et délicieuse, à la maison, même ceux qui n'aiment pas trop les fèves adorent..ça été une super découverte !!
et ce plat fait très vielle cuisine Bonne appétit!!