Ingrédients
Équivalences
- 140g de farine
- 1 oeuf
- 20cl de lait écrémé
- un demi sachet de levure alsacienne
- une boite de champignons
- 3 tranche de jambon
- ail, persil
Bonjour à toutes
Ficelles picardes façon Miaou
5 points pour 2 crèpes, une part en plat principal.
Recette pour 2 personnes
Ingrédients
- Farine - lait écrémé - oeuf - Maïzena - une boite de champignons - 3 tranche de jambon - Ail, persil, se, poivre
Faire une pate à crêpe WW. = 1 point la crèpe, pour 10 crèpes
Vous en utiliserez 4 pour les ficelles picardes pour 2
Mélangez 140g de farine, casser un oeuf, allongez avec 20cl de lait écrémé et ajouter un peu d'eau .
et moi j'ajoute un demi sachet de levure alsacienne et cela permet de faire les crèpes
Les cuire avec 1 c à café d'huile que vous passer au pinceau à pâtisser dans la poêle
Faire une béchamel WW
Faire bouillir 400 ml de lait avec un quart de bouillon cube que vous grattez dedans.
Faire épaissir avec 2 c à Soupe de Maïzena diluée dans un peu d'eau froide.
Poivrez mais ne saler pas
Faire sauter les champignons égouttés dans une sauteuse anti-adhésive et ajouter ail et persil.
Mélangez le champignons avec le jambon coupé en morceaux et quelques cuillères de béchamel
Poser les 4 crèpes fourrées dans un plat à gratin qui les contient juste, verser le reste de béchamel
et faire gratiner 10 mn à four chaud.
]
Ficelles picardes façon Miaou
5 points pour 2 crèpes, une part en plat principal.
Recette pour 2 personnes
Ingrédients
- Farine - lait écrémé - oeuf - Maïzena - une boite de champignons - 3 tranche de jambon - Ail, persil, se, poivre
Faire une pate à crêpe WW. = 1 point la crèpe, pour 10 crèpes
Vous en utiliserez 4 pour les ficelles picardes pour 2
Mélangez 140g de farine, casser un oeuf, allongez avec 20cl de lait écrémé et ajouter un peu d'eau .
et moi j'ajoute un demi sachet de levure alsacienne et cela permet de faire les crèpes
Les cuire avec 1 c à café d'huile que vous passer au pinceau à pâtisser dans la poêle
Faire une béchamel WW
Faire bouillir 400 ml de lait avec un quart de bouillon cube que vous grattez dedans.
Faire épaissir avec 2 c à Soupe de Maïzena diluée dans un peu d'eau froide.
Poivrez mais ne saler pas
Faire sauter les champignons égouttés dans une sauteuse anti-adhésive et ajouter ail et persil.
Mélangez le champignons avec le jambon coupé en morceaux et quelques cuillères de béchamel
Poser les 4 crèpes fourrées dans un plat à gratin qui les contient juste, verser le reste de béchamel
et faire gratiner 10 mn à four chaud.
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