Ingrédients
Équivalences
- 4 filets de bœuf de 150 gr
- ½ càC de paprika
- 1 peu de moutarde à l’ancienne
- 600 gr de céléri rave
- 3 càC d’huile
FILET DE BŒUF GRILLE ET FRITES DE CELERI RAVE
Pour 4 personnes
4 points par personne
4 filets de bœuf de 150 gr
½ càC de paprika
1 peu de moutarde à l’ancienne
600 gr de céléri rave
3 càC d’huile
Préchauffer le four th 8
Peler le céléri rave, le détailler en frites de 1.5 cm d’épaisseur. Les mettre dans un saladier.
Saupoudrer de paprika, verser 2 càC d’huile, bien mélanger.
Etaler les frites sur une plaque antiadhésive, enfourner pour 15 minutes. Remuer en cours de cuisson. Saler et poivrer.
Pendant ce temps, griller la viande.
Servir les filets de bœufs avec les frites de céléri et une cuillère de moutarde à l’ancienne. Accompagner d’une salade verte.
Pour 4 personnes
4 points par personne
4 filets de bœuf de 150 gr
½ càC de paprika
1 peu de moutarde à l’ancienne
600 gr de céléri rave
3 càC d’huile
Préchauffer le four th 8
Peler le céléri rave, le détailler en frites de 1.5 cm d’épaisseur. Les mettre dans un saladier.
Saupoudrer de paprika, verser 2 càC d’huile, bien mélanger.
Etaler les frites sur une plaque antiadhésive, enfourner pour 15 minutes. Remuer en cours de cuisson. Saler et poivrer.
Pendant ce temps, griller la viande.
Servir les filets de bœufs avec les frites de céléri et une cuillère de moutarde à l’ancienne. Accompagner d’une salade verte.