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Filet de cabillaud en papillote

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 ou 2 filets de cabillaud
  • 1 tomate
  • 1 citron
  • 1 cc d'huile d'olive
  • Sel/poivre
  • 100gr de pommes vapeur
Recette certifiée 100% sans IA
Filet de cabillaud en papillote

(4pts/pers.) ...(ou 3pts )

- 1 ou 2 filets de cabillaud 3pts à satiété .....(.120 gr 2pts )
- 1 tomate
- 1 citron
- 1 cc d'huile d'olive 1pt
- Sel/poivre

Préchauffez le four à 200°C
dans une terrine, ou papier sulfurisé.... versez 1 cc d'huile d'olive et posez par-dessus le filet de cabillaud
Lavez la tomate et le citron et coupez une rondelle de chaque
Disposez-les sur le poisson
Salez et poivrez
Fermerla terrine ou la papillote
Enfournez pendant +- 20minutes (Je retire le poisson du four lorsque cela commence à sentir bon)

Accompagné pommes vapeur...100gr ..+.1pts


Idée si vous voulez les cuire à la vapeur en cocotte minute.......je pose la papillote au dessus, le tout est cuit en même temps......un petit quart d'heure ....

à bientôt anne
Bonhomme de neige heureux couronne Bonhomme de neige heureux