Ingrédients
Équivalences
- 150g de framboises
- 80g de filet de canard
- 2 CS de vinaigre de framboise
- 1 CS de miel
- 2 cc de margarine
- sel et poivre
FILET de CANARD aux FRAMBOISES
Points par personne : 6
Ingrédients pour 1 personne
* 150 g de framboises
* 80 g de filet de canard
* 2 CS de vinaigre de framboise
* 1 CS de miel
* 2 cc de margarine
* sel et poivre
Cuire le canard au gril (3 à 4 minutes sur chaque face).
L’éponger dans de l’essuie tout.
Dans un poêlon anti adhésif, chauffer doucement le miel pour le caraméliser légèrement. Ajouter le vinaigre, la margarine, sel et poivre.
Avant de servir, ajouter les framboises.
Servir la viande nappée de sauce.
Points par personne : 6
Ingrédients pour 1 personne
* 150 g de framboises
* 80 g de filet de canard
* 2 CS de vinaigre de framboise
* 1 CS de miel
* 2 cc de margarine
* sel et poivre
Cuire le canard au gril (3 à 4 minutes sur chaque face).
L’éponger dans de l’essuie tout.
Dans un poêlon anti adhésif, chauffer doucement le miel pour le caraméliser légèrement. Ajouter le vinaigre, la margarine, sel et poivre.
Avant de servir, ajouter les framboises.
Servir la viande nappée de sauce.