Ingrédients
Équivalences
- Filet de merlu
- Feuilles de salades
- Gingembre frais
- Confiture de gingembre
- Filet de citron
- Sel
- Poivrons rouges confits
- Riz
Filet de merlu en habit vert 4 points
Découper le poisson en morceaux.
Laver les feuilles de salades
Emballer chaque morceau dans une feuille de salade.
Y mettre un peu de gingembre frais râpé et quelques gouttes de confiture de gingembre.
Un filet de citron, sel.
Enrouler et cuire à la vapeur les petites bouchées.
Servir avec des poivrons rouges confits
Et du riz à comptabiliser
Découper le poisson en morceaux.
Laver les feuilles de salades
Emballer chaque morceau dans une feuille de salade.
Y mettre un peu de gingembre frais râpé et quelques gouttes de confiture de gingembre.
Un filet de citron, sel.
Enrouler et cuire à la vapeur les petites bouchées.
Servir avec des poivrons rouges confits
Et du riz à comptabiliser