Ingrédients
Équivalences
- 1 filet de perche ou de julienne de 120g (2 pts)
- moutarde
- 3 cs de crème allégée à 4% (1 pt)
- 1 cs de soupe déshydratée aux asperges (1/2 pt)
FILET DE PERCHE AUX ASPERGES
Pour 1 personne : 3,5 pts
1 filet de perche ou de julienne de 120g (2 pts)
de la moutarde
3 cs de crème allégée à 4% (1 pt)
1 cs de soupe déshydratée aux asperges (1/2 pt)
Poser le filet de poisson sur une feuille de papier alu. Enduire le filet avec de la moutarde. Ajouter la crème allégée puis la cuillerée de soupe aux asperges. Saler et poivrez modérément.
Fermer la papillote et faire cuire, soit au four, soit à la vapeur.
J'ai servi ce poisson avec, en accompagnement, un bocal d'asperges. On peut aussi mettre du riz (à comptabiliser en plus)
Tout le monde a aimé. Je mettrais 9/10.
Pour 1 personne : 3,5 pts
1 filet de perche ou de julienne de 120g (2 pts) de la moutarde 3 cs de crème allégée à 4% (1 pt) 1 cs de soupe déshydratée aux asperges (1/2 pt)Poser le filet de poisson sur une feuille de papier alu. Enduire le filet avec de la moutarde. Ajouter la crème allégée puis la cuillerée de soupe aux asperges. Saler et poivrez modérément.
Fermer la papillote et faire cuire, soit au four, soit à la vapeur.
J'ai servi ce poisson avec, en accompagnement, un bocal d'asperges. On peut aussi mettre du riz (à comptabiliser en plus)
Tout le monde a aimé. Je mettrais 9/10.