Ingrédients
Équivalences
- 300 g de filet
- 1 oignon
- 120 ml de crème 5/8 %
- 1 cs de moutarde à l'ancienne
- Sel et poivre
filet de poisson à la moutarde
pour 2 personnes 3,5 pts
300 g de filet
1 oignon
120 crème 5/8 %
1cs de moutarde à l'ancienne
sel poivre
feuille de cuisson
-peler et émincer l'oignon
-faire dorer les filets (sans mg dans la feuille de cuisson)
-déglacer avec un peu d'eau et oter la feuille de cuisson
-ajouter les oignons, la crème, la moutarde sel et poivre (perso je mélange ma moutarde avec la crème )
-cuire 10 mn à feu doux et ajouter de l'eau si besoin (en principe pas besoin)
pour 2 personnes 3,5 pts
300 g de filet
1 oignon
120 crème 5/8 %
1cs de moutarde à l'ancienne
sel poivre
feuille de cuisson
-peler et émincer l'oignon
-faire dorer les filets (sans mg dans la feuille de cuisson)
-déglacer avec un peu d'eau et oter la feuille de cuisson
-ajouter les oignons, la crème, la moutarde sel et poivre (perso je mélange ma moutarde avec la crème )
-cuire 10 mn à feu doux et ajouter de l'eau si besoin (en principe pas besoin)