Ingrédients
Équivalences
- 450 gr filet de poulet
- 100 gr d'oignons
- 1 boite de tomates pelées
- 4 petites pommes
- 1 cc de margarine
- 1 cc de curry
- 10 cs de crème allégée 7%
- 125 ml de vin blanc sec
Filet de poulet aux pommes et au curry
Ingrédients:
Pour 4 personnes: 6pp/pers
-450 gr filet de poulet 13.5pp
-100 gr d'oignons
-1 boite de tomates pelées
-4 petites pommes
-4 cc de margarine 4pp
-1 cc de curry
-10 cs de crème allégée 7% 3pp
-125 ml de vin blanc sec 3pp
Préparation:
Cuire la viande à la casserole, 30 min. Retirer la viande et faire revenir l'oignons haché et les morceaux de pommes coupés en dés.(éventuellement ajoutée 1 ou 2 c d'eau) Ajouter les tomates avec leur jus, le vin et le curry. Remettre la viande et laisser mijoter à couvert, encore 20 min. Au moment de servir, incorporer la crème.
Servir avec du couscous ou du riz à comptabiliser.
Ingrédients:
Pour 4 personnes: 6pp/pers
-450 gr filet de poulet 13.5pp
-100 gr d'oignons
-1 boite de tomates pelées
-4 petites pommes
-4 cc de margarine 4pp
-1 cc de curry
-10 cs de crème allégée 7% 3pp
-125 ml de vin blanc sec 3pp
Préparation:
Cuire la viande à la casserole, 30 min. Retirer la viande et faire revenir l'oignons haché et les morceaux de pommes coupés en dés.(éventuellement ajoutée 1 ou 2 c d'eau) Ajouter les tomates avec leur jus, le vin et le curry. Remettre la viande et laisser mijoter à couvert, encore 20 min. Au moment de servir, incorporer la crème.
Servir avec du couscous ou du riz à comptabiliser.
Modifié (févr. 2010)