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Filet de sole au crévette et tomate

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 oignon émincé
  • 1 cc d'huile d'olive
  • 50g de népluchures de crevettes
  • 1/2 verre de vin blanc
  • 1/2 verre d'eau
  • larmichette de concentré de tomate
  • poivre
  • 4 cs de crème allégée
  • 2 soles de 100g chacune
Recette certifiée 100% sans IA
Filet de sole sauce crevettes.

Pour la sauce :

1 oignon émincé cuit dans 1 cc d'huile d'olive 1 pt
on ajoute un peu de népluchures de crevettes (j'en ai toujours au congélo) env 50g que j'ai compté 0.5 pt
on y ajoute 1/2 verre de vin blanc, 1/2 verre d'eau, 1 larmichette de concentré de tomate, du poivre (du sel pour vous)
Cuisson 20 mn
Mixage et ajoût de 4 cs de crème allégée 1 pt

Mes soles, 100 g chacune (on va pas s'étouffer !) 1 pt