Ingrédients
Équivalences
- 120 g filet sole
- 1 jus de citron
- 1 yaourt nature
- Curry en poudre
- 1 petit bouquet de coriandre
- sel
- poivre
Filet de soles à l’indienne
Pour 1 personne 3.5 pts
120 g filet sole
1 jus de citron
1 yaourt nature
Curry en poudre
1 petit bouquet de coriandre
sel, poivre
Préparation
.
Détailler les filets de sole en lanières
Les faire mariner dans le jus de citron pendant 1 h
Saler poivrer
Sortir les filets de la marinade. Bien les égoutter
Les faire sauter au Wok avec le yaourt au curry
Servir avec du riz basmati ou des pommes de terre vapeur parsemer de coriandre hachée (à comptabiliser)
Pour 1 personne 3.5 pts
120 g filet sole
1 jus de citron
1 yaourt nature
Curry en poudre
1 petit bouquet de coriandre
sel, poivre
Préparation
.
Détailler les filets de sole en lanières
Les faire mariner dans le jus de citron pendant 1 h
Saler poivrer
Sortir les filets de la marinade. Bien les égoutter
Les faire sauter au Wok avec le yaourt au curry
Servir avec du riz basmati ou des pommes de terre vapeur parsemer de coriandre hachée (à comptabiliser)