Ingrédients
Équivalences
- 100g de fromage blanc
- 2cs de moutarde
- filet mignon
- fond de veau
Filet mignon à la moutarde
4points
mélanger 100g de fromage blanc a 2cs de moutarde
saler, poivrer le filet mignon, le saupoudrer de fond de veau, le badigeonner de la préparation fromage blanc/moutarde, le mettre dans une papillote et au four pour 30mn a 200°
ce soir, je vais l'accompagner d'une poêlée de légumes
4points
mélanger 100g de fromage blanc a 2cs de moutarde
saler, poivrer le filet mignon, le saupoudrer de fond de veau, le badigeonner de la préparation fromage blanc/moutarde, le mettre dans une papillote et au four pour 30mn a 200°
ce soir, je vais l'accompagner d'une poêlée de légumes
Modifié (janv. 2008)