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Filet mignon à l'ancienne

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de filet mignon
  • 2cs de miel
  • ail et herbes de provence
  • 400ml de bouillon et 2 cubes
  • 3cs de concentré de tomate
  • 2cc de moutarde à l'ancienne
Recette certifiée 100% sans IA
Filet mignon à l'ancienne

pour 4 personnes 6 pp/personne

ingrédients
Bonhomme de neige heureux 500g de filet mignon
Bonhomme de neige heureux 2cs de miel
Bonhomme de neige heureux ail,herbes de provences.
Bonhomme de neige heureux 400ml de bouillon+2 cubes.
Bonhomme de neige heureux 3cs de concentré de tomate
Bonhomme de neige heureux 2cc de moutarde a l'ancienne.

préparation
Bonhomme de neige prendre 1 poele et faire revenir le filet mignon coupé en tranche pas trop épaisse.
Bonhomme de neige ajouter le miel et l'ail.
Bonhomme de neige préparer le bouillon.
Bonhomme de neige ajouter les herbes,le concentré de tomate,et la moutarde.
Bonhomme de neige laissé mijoter 45mn a couvert.

note:20/20
j'ai servi avec du riz et salsifis bougie rouge
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