Ingrédients
Équivalences
- 400g de filet mignon coupé en cubes
- 1 oignon
- 12 petites tomates - grappes
- 1 grosse boîte de champignons émincés
- 2 cc d'huile d'olive
- sel, poivre, thym et romarin
- 8 CS de sirop d'érable
- 4 CS de crème 4%
- 1 CS de maïzena
FILET MIGNON AU SIROP D'ERABLE
pour 4 personnes et 5 points par personne
- 400 g de filet mignon coupé en cubes
- 1 oignon
- 12 petites tomates - grappes
- 1 grosse boîte de champignons émincés
- 2 cc d'huile d'olive - sel , poivre , thym et romarin
- 8 CS de sirop d'érable ( 0,5 point / CS )
- 4 CS de crème 4%
- 1 CS de maïzena ( facultatif )
Dans une sauteuse faire revenir l'oignon coupé en morceaux et le filet mignon
Ajouter ensuite les champignons et tomates , les épices selon goût , puis le sirop d'érable et la crème et laisser mijoter 15 min environ
j'ai mis 1 CS de maïzena pour épaissir la sauce en fin de cuisson
viande - légumes servis avec du riz à comptabiliser !
verdict :DELICIEUX ! 10/10
pour 4 personnes et 5 points par personne
- 400 g de filet mignon coupé en cubes
- 1 oignon
- 12 petites tomates - grappes
- 1 grosse boîte de champignons émincés
- 2 cc d'huile d'olive - sel , poivre , thym et romarin
- 8 CS de sirop d'érable ( 0,5 point / CS )
- 4 CS de crème 4%
- 1 CS de maïzena ( facultatif )
Dans une sauteuse faire revenir l'oignon coupé en morceaux et le filet mignon
Ajouter ensuite les champignons et tomates , les épices selon goût , puis le sirop d'érable et la crème et laisser mijoter 15 min environ
j'ai mis 1 CS de maïzena pour épaissir la sauce en fin de cuisson
viande - légumes servis avec du riz à comptabiliser !
verdict :DELICIEUX ! 10/10