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Filet mignon de porc à l'ananas

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 filet mignon de porc
  • 1 gros oignon
  • 1 boite d'ananas en morceaux
  • un peu de gingembre moulu
  • 10 cl de crème fraiche 15 %
Recette certifiée 100% sans IA
FILET MIGNON DE PORC A L'ANANAS

Pour 4 personnes ;

1 filet mignon de porc
1 gros oignon
1 boite d'ananas en morceaux
un peu de gingembre moulu
10 cl de crème fraiche 15 %

Couper le filet mignon en morceaux, le faire revenir dans une sauteuse sur la feuille de cuisson avec un oignon émincé. Ouvrir une boite d'ananas en morceaux verser le sirop dans la sauteuse + la valeur d'1/2 boîte d'eau. Laisser mijoter 30 mn. Ajouter les morceaux d'ananas ajouter la crème pour faire chauffer. Servir avec du riz nature.

La sauce doit être réduite, sinon poursuivre la cuisson

avec le riz à volonté + le filet mignon je compte ce repas à 7.5 pt

super non ?

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