Ingrédients
Équivalences
- 400g de filet mignon
- 1cc de paprika
- 1cc de curry
- 10cl d'eau
- 25cl de vin blanc
- 1 cube de bouillon
- 2cs de maizena
- 2cs de crème fraiche à 15 %MG
Filet mignon en goulash
pour ? personnes = .. points (je v compter!)
1 filet mignon de 400 g
1 cc de paprika
1 cc de curry
10 cl d'eau
25 cl de vin blanc (une briquette)
1 cube de bouillon
2 cs de maizena
2 cs de crème fraiche à 15 %MG
couper la viande en tranches et la faire revenir ds un e poèle anti adhésive (ou film de cuisson) de chaque coté . réserver
Ds une cocotte, verser le reste des ingrédients : SAUF LA CREME FRAICHE ET LA MAIZENA
Laisser mijoter 15 min.
prélever un peu de sauce.
Délayer la maizena ds 4 cs d'eau et l'ajouter à la sauce prélevée et bien méler. Reverser le tout et mettre ds la cocotte et faire réchauffer sur feux dous en délayant bien.
Ajouter la crème fraiche , servir bien chaud
pour ? personnes = .. points (je v compter!)
1 filet mignon de 400 g
1 cc de paprika
1 cc de curry
10 cl d'eau
25 cl de vin blanc (une briquette)
1 cube de bouillon
2 cs de maizena
2 cs de crème fraiche à 15 %MG
couper la viande en tranches et la faire revenir ds un e poèle anti adhésive (ou film de cuisson) de chaque coté . réserver
Ds une cocotte, verser le reste des ingrédients : SAUF LA CREME FRAICHE ET LA MAIZENA
Laisser mijoter 15 min.
prélever un peu de sauce.
Délayer la maizena ds 4 cs d'eau et l'ajouter à la sauce prélevée et bien méler. Reverser le tout et mettre ds la cocotte et faire réchauffer sur feux dous en délayant bien.
Ajouter la crème fraiche , servir bien chaud
Modifié (mars 2007)