Ingrédients
Équivalences
- filet mignon en tranches
- poivron rouge en morceaux
- carottes tout épluchées a l'économe
- 1/2 pot de germes de soja
- chou chinois (un délice) émincé
- poireau émincé
- 2 oignons en rondelles, 1 ail pressé
- 1/2 paquet de champignons noirs
- sauce soja
- sauce nuoc mam
- gingembre en poudre
- sucre ou miel
filet mignon sauté aux légumes
du filet mignon en tranches
poivron rouge en morceaux
carottes tout épluchées a l'économe
1/2 pot de germes de soja
chou chinois(un délice)émincé
poireau émincé
2 oignons en rondelles,1ail pressé
1/2paquet de champignons noirs (mis dans l'eau bouillante 1/2 avant)
faire revenir vite fait les tranches de viande dans 3 cc d'huile, retirer, mettre les légumes a la place, ils doivent rester croquants, remettre la viande , ainsi que les pates justes cuites , ainsi que la sauce faite de sauce soja, sauce nuoc mam, gingembre en poudre, sucre ou miel ....
c'est délicieux, nous on adore, la sauce c'est un peu au pif, j'ai trouvé à cora, une sauce toute faite en pot "qui vient de la bas", ça m'arrange bien, elle est divine et il y a tout se qu'il faut dedans...
nous on met 9,5/10
du filet mignon en tranches
poivron rouge en morceaux
carottes tout épluchées a l'économe
1/2 pot de germes de soja
chou chinois(un délice)émincé
poireau émincé
2 oignons en rondelles,1ail pressé
1/2paquet de champignons noirs (mis dans l'eau bouillante 1/2 avant)
faire revenir vite fait les tranches de viande dans 3 cc d'huile, retirer, mettre les légumes a la place, ils doivent rester croquants, remettre la viande , ainsi que les pates justes cuites , ainsi que la sauce faite de sauce soja, sauce nuoc mam, gingembre en poudre, sucre ou miel ....
c'est délicieux, nous on adore, la sauce c'est un peu au pif, j'ai trouvé à cora, une sauce toute faite en pot "qui vient de la bas", ça m'arrange bien, elle est divine et il y a tout se qu'il faut dedans...
nous on met 9,5/10