Ingrédients
Équivalences
- 120g Limande, 2 filets de limande (140 g)
- 200g Pomme de terre nature
- 1 pièce(s) Oignon
- 1 pièce(s) Tomate
- 30ml Bisque de homard
Filets de limande à la bisque de homard
poissons & fruits de mer
Unités POINTS® : 4,5
Parts: 1
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Niveau de difficulté : Moyen
Un goût exquis pour cette association de mets fins. Idéal pour les grandes occasions !
Ingrédients
• 120 g Limande, 2 filets de limande (140 g)
• 200 g Pomme de terre nature
• 1 pièce (s) Oignon
• 1 pièce (s) Tomate
• 30 ml Bisque de homard
• 1 bouquet (s) Brocoli
Instructions
• 2 petits filets de limande roulés et pochés dans un court-bouillon, accompagnés de brocolis et de pommes de terre vapeur.
• Sauce : faites fondre doucement un oignon et 1 tomate émincés, ajoutez 2 CS de bisque de homard en conserve (vous servirez le reste en potage à un autre repas).
poissons & fruits de mer
Unités POINTS® : 4,5
Parts: 1
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Niveau de difficulté : Moyen
Un goût exquis pour cette association de mets fins. Idéal pour les grandes occasions !
Ingrédients
• 120 g Limande, 2 filets de limande (140 g)
• 200 g Pomme de terre nature
• 1 pièce (s) Oignon
• 1 pièce (s) Tomate
• 30 ml Bisque de homard
• 1 bouquet (s) Brocoli
Instructions
• 2 petits filets de limande roulés et pochés dans un court-bouillon, accompagnés de brocolis et de pommes de terre vapeur.
• Sauce : faites fondre doucement un oignon et 1 tomate émincés, ajoutez 2 CS de bisque de homard en conserve (vous servirez le reste en potage à un autre repas).
Modifié (nov. 2008)