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Filets de rascasses à la tomate

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Huile d'olive (quantité non spécifiée)
  • 1 Citron(s) jaune(s)
  • 1 gousse(s) d' Ail
  • 10 Tomate(s)
  • 1 Echalote(s)
  • Thym, laurier
  • 800 g de Rascasse
Recette certifiée 100% sans IA
FILETS DE RASCASSES A LA TOMATE

Pour 4 personnes
- Huile d'olive
- 1 Citron(s) jaune(s)
- 1 gousse(s) d' Ail
- 10 Tomate(s)
- 1 Echalote(s)
- Thym, laurier
- 800 g de Rascasse

Mettez les filets de rascasse dans un plat. Ajoutez un filet d'huile d'olive, les dés de tomates, une échalotte ciselée, des olives noires hachées, une gousse d'ail hachée, une branche de thym, une feuille de laurier et un citron coupé en quartiers
Mettez au four pendant 10 minutes à 170°C. Servez avec un riz safrané