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Flageolets aux tomates

1 réponse · 1669 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 60g de flageolets secs ou 100g en boîte
  • 3 échalottes
  • 2 tomates
  • 100g de jambon dégraissé (talon de jambon ou tranche très épaisse)
  • 1cc d'huile
  • 1CS de vinaigre de vin vieux
  • 1/2cc de moutarde
  • sel, poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Plat complet pour 1 personne (minceur gourmande WW)
6 points par personne

Flêche (Voir ICI) Flageolets ( secs 60 g ou en boîte 100 g)
Flêche (Voir ICI) 3 échalottes
Flêche (Voir ICI) 2 tomates
Flêche (Voir ICI) 100g de jambon dégraissé ( talon de jambon ou tranche très épaisse)
Flêche (Voir ICI) 1 cc d'huile
Flêche (Voir ICI) 1 CS vinaigre de vin vieux
Flêche (Voir ICI) 1/2 cc moutarde
Flêche (Voir ICI) sel, poivre

- Verser l'huile ds une sauteuse antiadhésive et y faire revenir les échalottes qq mn
- ajouter le jambon coupé en dés et les quartiers de tomates, verser le vinaigre, saler, poivrer. Couvrir et faire cuire pendant 15 mn à feu doux
- rajouter les Flageolets ( cuits, bien sûr! je ne vous fais pas l'injure de copier pas le détail)
- Faire mijoter 10 mn avant d'ajouter la moutarde


8/10
2
Avec du bacon à la place du jambon, cela doit donner un petit goût fumé qui ne doit pas être mauvais. Rire (lol) Rire (lol) Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !