Ingrédients
Équivalences
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1 grosse pincée de sel
- 150 ml d eau
- 120 g de bacon
- 4 càs de crème fraîche épaisse 4 %
- 4 càs de fromage blanc 0 %
- 4 oignons émincés
Flammenküche
- Pour 4 personnes // 4.5 points/pers¤¤
Pâte à pizza de Tatabalai
250 g de farine
1 sachet de levure de boulanger
1 grosse pincée de sel
150 ml d eau
Garniture
120 g de bacon
4 càs de crème fraîche épaisse 4 %
4 càs de fromage blanc 0 %
4 oignons émincés
Muscade
Sel et poivre.
Préparer la pâte à pizza en mélangeant tous les ingrédients et laisser reposer 2 heures
Préchauffer le four à 210 °.
Faire légèrement blondir les oignons dans un poêle recouverte d'une feuille de cuisson, rajouter le bacon couper en petits morceaux et laisser revenir doucement 5 minutes.
Dans un saladier mélanger la crème, le fromage blanc, saler, poivrer et muscader généreusement.
Etaler la pâte finement sur la plaque à four, étaler le mélange crème/fromage blanc et répartir dessus le mélange bacon/oignon
Enfourner environ 20 à 25 min
- Pour 4 personnes // 4.5 points/pers¤¤
Pâte à pizza de Tatabalai
250 g de farine
1 sachet de levure de boulanger
1 grosse pincée de sel
150 ml d eau
Garniture
120 g de bacon
4 càs de crème fraîche épaisse 4 %
4 càs de fromage blanc 0 %
4 oignons émincés
Muscade
Sel et poivre.
Préparer la pâte à pizza en mélangeant tous les ingrédients et laisser reposer 2 heures
Préchauffer le four à 210 °.
Faire légèrement blondir les oignons dans un poêle recouverte d'une feuille de cuisson, rajouter le bacon couper en petits morceaux et laisser revenir doucement 5 minutes.
Dans un saladier mélanger la crème, le fromage blanc, saler, poivrer et muscader généreusement.
Etaler la pâte finement sur la plaque à four, étaler le mélange crème/fromage blanc et répartir dessus le mélange bacon/oignon
Enfourner environ 20 à 25 min