Ingrédients
Équivalences
- 500 ml de lait écrémé (2,5)
- 4 œufs (8)
- 1 cc d'édulcorant liquide
- 1 cc vanille liquide bio non sucré
- maïzena
- aspartame
les Challengeuses,Je vous donne une petite recette pas mal du tout et qui a plu à tous âges, hier après-midi :
Flan à la vanille – pour 4 personnes – 2,5 pts/pers.
Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min
- 500 ml de lait écrémé (2,5) - 4 œufs (
– 1 cc d'édulcorant liquide - 1 cc vanille liquide bio non sucréPrélevez 150 ml de lait et faites bouillir le reste.
Mélangez les 150 ml de lait froid, la maïzena, l'aspartame.
Quand le lait commence à monter, versez la préparation dans la casserole tout en remuant.
Attendez le premier bouillon puis ajoutez l'extrait de vanille et versez dans des petits ramequins.
Mon astuce : cela fait de bonnes tailles mais si vous les mettez dans des ramequins, vous pouvez augmenter le nombre de personnes.
Nanounnette
