Ingrédients
Équivalences
- 1kg de potiron
- 3 oeufs
- 200ml de lait 1/2 écrémé
- 4 CS de cassonade
- 1 cc de beurre pour le moule
- 1cc de cannelle en poudre
- 1 pincée de muscade
Le dessert de ce midi...
1,5 pts par personne.
Pour 8 personnes.
Ingrédients:
1kg de potiron
3 oeufs
200ml de lait 1/2 écrémé
4 CS de cassonade
1 cc de beurre pour le moule
1cc de cannelle en poudre
1 pincée de muscade
Préparation
COuper le potiron en dé et le faire cuire 15 minutes à l'eau salée.
Pendant ce temps, battre les oeufs avec le lait, le sucre et les épices.
QUand le potiron est cuit, l'égoutter soigneusement, le réduire en purée grossière histoire de laisser qqes morceaux.
Ajouter cette purée au mélange et verser le tout dans un moule à gâteau beurré.
Enfourner à 180° pendant 50 minutes.
C'était bon au goût, mais la consistante et très molle. Mais ça s'est quand même démoulé comme il faut.
1,5 pts par personne.
Pour 8 personnes.
Ingrédients:
1kg de potiron
3 oeufs
200ml de lait 1/2 écrémé
4 CS de cassonade
1 cc de beurre pour le moule
1cc de cannelle en poudre
1 pincée de muscade
Préparation
COuper le potiron en dé et le faire cuire 15 minutes à l'eau salée.
Pendant ce temps, battre les oeufs avec le lait, le sucre et les épices.
QUand le potiron est cuit, l'égoutter soigneusement, le réduire en purée grossière histoire de laisser qqes morceaux.
Ajouter cette purée au mélange et verser le tout dans un moule à gâteau beurré.
Enfourner à 180° pendant 50 minutes.
C'était bon au goût, mais la consistante et très molle. Mais ça s'est quand même démoulé comme il faut.