Ingrédients
Équivalences
- 130 gr de roquefort
- 6 petits suisses nature 30% de matière grasse
- 3 oeufs
- 3 cuillérées de crème allégée 15 % épaisse
- Sel et poivre
FLAN AU ROQUEFORT
Préparation 10 min Personnes 6 - 5 pts par personne
Cuisson 30 min Four 180°
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o 130 gr de roquefort : 13 pts
o 6 petits suisses nature 30% de matière grasse : 9 pts
o 3 oeufs 6 pts
o 3 cuillérées de crème allégée 15 % épaisse 1,5 pt
o sel, poivre
Mélanger le tout au mixer.
Verser dans un moule couronne, ou dans des petits ramequins individuels. Mettre au bain marie dans un four moyen 180° pendant 30 minutes.
Servir avec un coulis de tomate chaud.
source : peepcamus.com
Préparation 10 min Personnes 6 - 5 pts par personne
Cuisson 30 min Four 180°
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o 130 gr de roquefort : 13 pts
o 6 petits suisses nature 30% de matière grasse : 9 pts
o 3 oeufs 6 pts
o 3 cuillérées de crème allégée 15 % épaisse 1,5 pt
o sel, poivre
Mélanger le tout au mixer.
Verser dans un moule couronne, ou dans des petits ramequins individuels. Mettre au bain marie dans un four moyen 180° pendant 30 minutes.
Servir avec un coulis de tomate chaud.
source : peepcamus.com