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Flan au thon aux tomates épicées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300g de thon au naturel
  • 6
  • 200g de tomates pelées en boîte
  • 3 petits œufs
  • 20 cl de lait écrémé
  • 1
  • 1 gousse d'ail
  • 1 CS de câpres
  • 1cc d'huile
  • Tabasco
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Flan au thon et à la tomate

pour 4 – 14 points – 3,5 points par personne

300 g de thon au naturel 6
200 g de tomates pelées en boîte
3 petits œufs 6
20 cl de lait écrémé 1
1 gousse d'ail
1 CS de câpres
1cc d'huile 1
Tabasco
sel et poivre

Egoutter les tomates, les faire revenir dans l'huile avec l'ail écrasée et quelques gouttes de Tabasco, sel et poivre.
Laisser compoter sur feu doux.
Egoutter le thon, en émietter la moitié et garder le reste en gros morceaux.
Ajouter les miettes de thon aux tomates.
Dans un saladier fouettez les œufs avec le lait du sel et du poivre.
Incorporez la préparation aux tomates.
Verser la préparation dans un moule à manqué. Répartir dessus les morceaux de thon et les câpres.
Faire cuire 25 minutes, th. 7.
Servir chaud ou tiède.