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Flan aux abricots

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 litre de lait
  • 5 oeufs
  • 150 gr de sucre semoule
  • une douzaine d'abricots bien mûrs
Recette certifiée 100% sans IA
Je te propose un flan aux abricots :

Flêche (Voir ICI) 1/2 litre de lait
Flêche (Voir ICI) 5 œufs
Flêche (Voir ICI) 150 gr de sucre semoule (environ)
Flêche (Voir ICI) abricots bien mûrs (une douzaine coupés en 4)

Faire chauffer le lait
Battre les œufs au fouet
Rajouter le sucre aux œufs et continuer de battre
Rajouter le lait bouilli et continuer de battre

Verser le tout sur les abricots

Cuisson 1 h 20 à 225 ° au bain-marie

Laisser refroidir complètement puis placer au frigo au moins deux heures

Un peu de Magie CHOUPETTE47