Ingrédients
Équivalences
- 1/2 litre de lait
- 5 oeufs
- 150 gr de sucre semoule
- une douzaine d'abricots bien mûrs
Je te propose un flan aux abricots :
1/2 litre de lait
5 œufs
150 gr de sucre semoule (environ)
abricots bien mûrs (une douzaine coupés en 4)
Faire chauffer le lait
Battre les œufs au fouet
Rajouter le sucre aux œufs et continuer de battre
Rajouter le lait bouilli et continuer de battre
Verser le tout sur les abricots
Cuisson 1 h 20 à 225 ° au bain-marie
Laisser refroidir complètement puis placer au frigo au moins deux heures
CHOUPETTE47
Faire chauffer le lait
Battre les œufs au fouet
Rajouter le sucre aux œufs et continuer de battre
Rajouter le lait bouilli et continuer de battre
Verser le tout sur les abricots
Cuisson 1 h 20 à 225 ° au bain-marie
Laisser refroidir complètement puis placer au frigo au moins deux heures