Ingrédients
Équivalences
- 2 petites pommes
- 2 oeufs (4)
- 1/2 sachet de sucre vanillé (0.25)
- 50g de poudre d'amandes (7.5)
- 1 cc d'édulcorant liquide
- 200 ml de crème liquide 3% (3.5)
- 1 CS de zeste d'orange
- 1/2 gousse de vanille
Flan aux amandes et pommes – pour 4 personnes – 3 pts/pers.
- 2 petites pommes - 2 œufs (4) - 1/2 sachet de sucre vanillé (0,25) - 50g de poudre d'amandes (7,5) – 1 cc d'édulcorant liquide – 200 ml de crème liquide 3% (3,5) – 1 CS de zeste d'orange - 1/2 gousse de vanille.
Préchauffer votre four à 180° (Th.6). Peler et couper les pommes en lamelles. Beurrer 4 ramequins. Répartir les lamelles de pomme dans chaque ramequin. Dans un saladier, mélanger les œufs et l'édulcorant et le sucre vanillé. Ajouter la crème, la poudre d'amandes, le zeste d'orange et les graines se trouvant à l'intérieure de la gousse de vanille. Verser la préparation sur les pommes. Mettre au four pendant 20 minutes.
Servir tiède.
- 2 petites pommes - 2 œufs (4) - 1/2 sachet de sucre vanillé (0,25) - 50g de poudre d'amandes (7,5) – 1 cc d'édulcorant liquide – 200 ml de crème liquide 3% (3,5) – 1 CS de zeste d'orange - 1/2 gousse de vanille.
Préchauffer votre four à 180° (Th.6). Peler et couper les pommes en lamelles. Beurrer 4 ramequins. Répartir les lamelles de pomme dans chaque ramequin. Dans un saladier, mélanger les œufs et l'édulcorant et le sucre vanillé. Ajouter la crème, la poudre d'amandes, le zeste d'orange et les graines se trouvant à l'intérieure de la gousse de vanille. Verser la préparation sur les pommes. Mettre au four pendant 20 minutes.
Servir tiède.