Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 30 cl de lait écrémé
- 10 cl de crème fraîche à 8%
- 2 CS de persil ciselé surgelé
- 1 oignon
- 6 carottes
Flan aux Carottes
Pour 4 personnes – 3 points/pers.
Préparation : 15 mn – Cuisson : 20 mn
4 œufs
30 cl de lait écrémé
10 cl de crème fraîche à 8%
2 CS de persil ciselé surgelé
1 oignon
6 carottes
Sel, poivre
Préchauffer le four à 220°C (th. 7). Battre les œufs avec le lait. Ajouter la crème, le persil, le sel et le poivre. Mélanger. Peler et hacher l'oignon. Râper finement les carottes. Les incorporer avec l'oignon au mélange précédent. Verser dans un moule en silicone et laisser cuire 20 mn (Si utilisation d'un moule traditionnel prolonger la cuisson de 10 mn).
Pour 4 personnes – 3 points/pers.
Préparation : 15 mn – Cuisson : 20 mn
4 œufs
30 cl de lait écrémé
10 cl de crème fraîche à 8%
2 CS de persil ciselé surgelé
1 oignon
6 carottes
Sel, poivre
Préchauffer le four à 220°C (th. 7). Battre les œufs avec le lait. Ajouter la crème, le persil, le sel et le poivre. Mélanger. Peler et hacher l'oignon. Râper finement les carottes. Les incorporer avec l'oignon au mélange précédent. Verser dans un moule en silicone et laisser cuire 20 mn (Si utilisation d'un moule traditionnel prolonger la cuisson de 10 mn).
Je vais recommencer sans doute ce week-end en hachant reelement l'oignon et le persil et en servant tiede !