Flan aux champignons et fromage râpé au micro-onde

FLAN AUX CHAMPIGNONS

5 PP / pers pour 4 pers
Recette Tupperware (micro3)
Recette à faire au micro-onde dans un plat profond comme une assiette creuse
diamètre Environ 20cm
Capacité 0.75 l
Ingrédients :
50g de semoule de blé = 4PP
250 ml de lait demi écrémé ( ou moitie lait et crème à comptabilisé) 2PP
50g de jambon blanc 1PP
50g de fromage râpé 5PP
100g de champignons
2 œufs
Sel poivre fines herbes
Dans un bol de 1l minimum, verser le lait bouillant sur la semoule, laisser gonfler pendant que vous préparez le reste des ingrédients.
Ajoutez le jambon, le gruyère, les champignons et les fines herbes, le sel, le poivre, et les œufs cassés à part.
Bien mélanger le tout.
Versez dans le plat beurré.
Faites cuire au MO, 10 mn à puissance moyenne, sans couvercle en laissant 3 mn de repos à mi-cuisson et 5 mn à la fin pour que le centre est le temps de cuire.
Ne pas hésiter à adapter la cuisson à son MO, tout le flan doit être compacte, pas mou à la fin de la cuisson.