Ingrédients
Équivalences
- 50g de semoule de blé fine (2,5)
- 250 ml de lait écrémé (1,25) ou 125 ml de lait écrémé (0,75) + 125 ml de crème fraîche 5% (2,10)
- 50g de jambon blanc en lamelles (1)
- 50g de gruyère râpé (5)
- 100g de champignons de Paris en lamelles
- 2 ml de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 CS de fines herbes
- 2 petits œufs (4)
- beurre pour le plat
Flan aux jambon et champignon au micro-ondes - recette totale : 15,35 pts - pour 4 personnes - 4 pts/pers. si mélange lait/crème - recette totale : 13,75 pts - pour 4 personnes - 3,5 pts/pers. si lait, uniquement.
- 50g de semoule de blé fine (2,5) - 250 ml de lait écrémé (1,25) ou 125 ml de lait écrémé (0,75) + 125 ml de crème fraîche 5% (2,10) - 50g de jambon blanc en lamelles (1) - 50g de gruyère râpé (5) - 100g de champignons de Paris en lamelles - 2 ml de sel - 1 pincée de poivre - 1 CS de fines herbes - 2 petits œufs (4) - beurre pour le plat (à comptabiliser).
Faire chauffer le lait le verser bouillant sur la semoule. Laisser gonfler le temps de préparer le reste des ingrédients. Ajouter le jambon,le gruyère, les champignons, les herbes, sel, poivre et les œufs un a un. Bien mélanger le tout et verser dans un plat à micro-ondes. Faire cuire 10 min à puissance moyenne et à découvert. Laisser reposer 3 min au milieu et à la fin 5 min pour que le centre finissent de cuire.
astuce : plat rapide et bon lorsque l'on a pas de temps
- 50g de semoule de blé fine (2,5) - 250 ml de lait écrémé (1,25) ou 125 ml de lait écrémé (0,75) + 125 ml de crème fraîche 5% (2,10) - 50g de jambon blanc en lamelles (1) - 50g de gruyère râpé (5) - 100g de champignons de Paris en lamelles - 2 ml de sel - 1 pincée de poivre - 1 CS de fines herbes - 2 petits œufs (4) - beurre pour le plat (à comptabiliser).
Faire chauffer le lait le verser bouillant sur la semoule. Laisser gonfler le temps de préparer le reste des ingrédients. Ajouter le jambon,le gruyère, les champignons, les herbes, sel, poivre et les œufs un a un. Bien mélanger le tout et verser dans un plat à micro-ondes. Faire cuire 10 min à puissance moyenne et à découvert. Laisser reposer 3 min au milieu et à la fin 5 min pour que le centre finissent de cuire.
astuce : plat rapide et bon lorsque l'on a pas de temps
Modifié (sept. 2009)
