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Flan aux poireaux, semoule et muscade

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 petits poireaux
  • 20g de semoule fine
  • 2 oeufs
  • 10 cl de crème épaisse à 8% MG
  • 30g de parmesan
  • 1/2 cuil. à café de muscade ou 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé
Recette certifiée 100% sans IA
COUCOU

FLAN AUX POIREAUX ET SEMOULE...C EST TRES BON JE L AI DEJA FAIT ET IL NE COUTE QUE 2 POINTS / PERS....JE VOUS METS LA RECETTE

Pour 4 personnes

2 points par personnes

4 petits poireaux

20g de semoule fine

2 oeufs

10 cl de crème épaisse à 8% MG

30g de parmesan

1/2 cuil. à café de muscade (j'ai remplacé par 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé)

Préchauffer le four th.180°C.

Couper les poireaux en rondelles. Mettre 25cl d'eau à bouillir avec du sel, du poivre et le 1/2 cube de bouillon. Ajouter les poireaux coupés dans la casserole et laisser cuire 5 minutes. Verser
ensuite 20g de semoule fine en pluie. Laisser cuire 1 minute en remuant. Retirer du feu.