Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 80grs de farine
- 1 pincée de sel
- 50 grs d'édulcorant de cuisson
- 1 litre de lait écrémé
- 1c a s d'eau de fleur d'oranger
- 500g de pommes
Flan aux pommes
4 personnes 4.5 pts la part
4 oeufs
80grs de farine
1 pincée de sel
50 grs d'édulcorant de cuisson
1 litre de lait écrémé
1c a s d'eau de fleur d'oranger
500g de pommes
cannelle en poudre
préchauffer le four à 180 °
casser les oeufs dans 1 terrine. ajouter la farine, le sel et l'édulcorant, bien mélanger.
ajouter peu a peu le lait sans cesser de tourner , ajouter ensuite l'eau de fleur d'oranger
peler les pommes enlever les coeurs et les pépins. couper les en rondelle
ranger les pommes en cercle dans un plat recouvert d'une feuille de cuisson puis verser la pate
enfourner 45 mn a la fin de la cuisson saupoudrer de cannelle.
4 personnes 4.5 pts la part
4 oeufs
80grs de farine
1 pincée de sel
50 grs d'édulcorant de cuisson
1 litre de lait écrémé
1c a s d'eau de fleur d'oranger
500g de pommes
cannelle en poudre
préchauffer le four à 180 °
casser les oeufs dans 1 terrine. ajouter la farine, le sel et l'édulcorant, bien mélanger.
ajouter peu a peu le lait sans cesser de tourner , ajouter ensuite l'eau de fleur d'oranger
peler les pommes enlever les coeurs et les pépins. couper les en rondelle
ranger les pommes en cercle dans un plat recouvert d'une feuille de cuisson puis verser la pate
enfourner 45 mn a la fin de la cuisson saupoudrer de cannelle.