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Flan aux pommes caramélisées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 0.5l de lait écrémé (2.5pts)
  • 4 oeufs petits (8pts)
  • 1 càs d'édulcorant liquide
  • 2càc d'extrait de vanille
  • 2 pommes coupées en dés ou en lamelles
Recette certifiée 100% sans IA
Flan aux pommes( ou aux poires ou ce que vous voulez!)

0.5l de lait écrémé (2.5pts)

4 oeufs petits (8pts)
1 càs d'édulcorant liquide
2càc d'extrait de vanille
2 pommes coupées en dés ou en lamelles

dans un saladier battre les oeufs avec le lait , rajouter l'extrait de vanille et l'édulcorant
dans des petits moules individuels en silicone mettre des dés de pommes au fond des moules et recouvrir avec un peu de pâte à flan
faire cuire à th6 180°c pendant 30min

si vous n'utilisez pas de moules en silicone il faut cuire au bain-marie
vous pouvez faire entre 10 et 12 petits flans en fonction de la taille de vos moules
10.5pts au total pour tous les flans à diviser en fonction du nombre de flan obtenus
par exemple pour 10 flans 1pt pièce

moi j'en ai fait 16 petits ce qui me donne 0.65 pt l'un

bon appétit!