Ingrédients
Équivalences
- 4 petites pommes ou 2 grosses reinettes
- 60 g de maïzena
- 1 bouchon d'édulcorant liquide
- 2 œufs moyens
- 20 cl de lait écrémé
- 4 càs crème fraiche
- 2 càc de vanille bourbon
Flan aux pommes reinettes
PROPOSE PAR MYLINE -4 PARTS-2.5UP
Ingrédients:
4 petites pommes ou 2 grosses reinettes 0
60 g de maïzena 2.5
1 bouchon d'édulcorant liquide 0
2 œufs moyens 5
20 cl de lait écrémé 1
4 càs crème fraiche 1
2 càc de vanille bourbon 0
Préparation:
Couper les pommes en dés. Les mettre dans un moule en silicone.
Préchauffer le four à 180 °C.
Dans un saladier, travailler au fouet électrique, les œufs et l'édulcorant jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter la maizena dans le mélange mousseux et ajouter le lait, la crème pour obtenir une pâte fluide et homogène.
Verser cette préparation dans le moule.
Mettre au four (th 6) pendant 30 à 35 min et laisser refroidir avant de démouler.
PROPOSE PAR MYLINE -4 PARTS-2.5UP
Ingrédients:
4 petites pommes ou 2 grosses reinettes 0
60 g de maïzena 2.5
1 bouchon d'édulcorant liquide 0
2 œufs moyens 5
20 cl de lait écrémé 1
4 càs crème fraiche 1
2 càc de vanille bourbon 0
Préparation:
Couper les pommes en dés. Les mettre dans un moule en silicone.
Préchauffer le four à 180 °C.
Dans un saladier, travailler au fouet électrique, les œufs et l'édulcorant jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter la maizena dans le mélange mousseux et ajouter le lait, la crème pour obtenir une pâte fluide et homogène.
Verser cette préparation dans le moule.
Mettre au four (th 6) pendant 30 à 35 min et laisser refroidir avant de démouler.
Modifié (oct. 2011)